Haos în restaurante din cauza unui ordin al ANPC. De ce sunt nemulțumiți reprezentanții din HoReCa

Operatorii din domeniul HoReCa sunt nemulțumiți de noul ordin al ANPC, care obligă la publicarea, în meniurile restaurantelor, a numeroase informații nutriționale, unele considerate inutile sau greu de interpretat de către consumatori. De luna trecută, operatorii din alimentația publică au obigația de a publica, în meniu, lista detaliată a ingredientelor fiecărui preparat, declarația nutrițională, lista

Actualitate – Şansa News